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臨湘白石好看茶

來源:嶽陽日報撰文\趙丈田 攝影\ 湯旭東 、方新群嶽陽日報 4月23日第四版 臨湘桃林鎮白石茶園,距臨湘市12公裏,江南的靈山秀水擁抱著千畝梯田茶園。4月13日,我應邀參加市茶葉産業化辦舉辦的“追逐春天的第一杯黃茶——白石茶園攝影之旅”活動,現場記錄了一幅天與地之間的自然山水畫卷。白石茶山,鬧市邊的“龍脊梯田” [閱讀全文]

白石看茶 | 閱讀全文 | 2019-04-24 |

臨湘有個可以遊玩的白石茶園

白石茶園,位于五尖山西麓,桃林鎮白石村,與嶽陽市雲溪區接壤。茶園海拔高度500-600米,面積1500畝。茶園地處群山峻嶺之中,常年雲霧缭繞,相對濕度80%,土壤爲板頁岩發育而成,PH4.5-6.5,植被覆蓋面大,生物多樣性豐富,無任何汙染,是得天獨厚的宜茶之地。[閱讀全文]

茶旅之路 | 閱讀全文 | 2018-05-16 |

茶藝表演圖解(一)

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茶道茶藝 | 閱讀全文 | 2016-01-11 |

茶藝表演圖解(二)

1、噓寒問暖(濕壺):俗稱“濕壺”,將初沸水注入空壺,以提高壺溫,便于沖泡。2、素瓷生煙(燙杯):品工夫茶講究熱飲,燙杯成了必不可少的程序,在賓客面前濕壺燙杯還寓意對賓客的敬重,營造溫馨這氛圍。(取茶罐,茶荷等)3、傾心桃源(置茶于壺內):俗稱“納茶”,即將茶葉投入茶壺,取樣要准確,量多則過濃,量少則偏淡。通常下茶量以茶水比[閱讀全文]

茶道茶藝 | 閱讀全文 | 2016-01-11 |

中國少數民族茶與婚俗趣聞

我國地域遼闊、民族衆多,各民族不同的生活習俗構成了多姿多彩的茶與婚俗趣話。雲南拉枯族人,栽茶是好手,評茶也是專家。當男方去女方家求婚時,必須帶上一包茶葉、兩只茶罐及兩套茶具。而女方家長以男方送來的"求婚茶"質量的優劣,作爲了解男方勞動本領高低的主要依據。因此,茶葉質量的好壞就成爲青年男、女互相愛慕的先決條件[閱讀全文]

茶風茶俗 | 閱讀全文 | 2016-01-11 |

閩台婚俗:三茶天禮

在中國,茶與婚姻有著密切聯系,早在明朝時就有"訂親茶"的記載。清代人福格在《聽雨叢談》卷八中說:"今婚禮行聘,以茶葉爲幣,清漢之俗皆然,且非正室不用。"與茶有關的婚俗,最有趣的當推閩南和台灣。閩台婚姻禮儀總稱爲"三茶天禮"。"三茶"即訂婚時的"下茶",結婚時的 "定茶",同房 合歡見面時的"合茶"。在舊社會,男方隨媒婆或父母[閱讀全文]

茶風茶俗 | 閱讀全文 | 2016-01-11 |

賜茶代酒 古代十大茶典故(組圖)

1、孫皓賜茶代酒  據《三國志·吴志·韦曜传》载:吴国的第四代国君孙皓,嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重,常常破例。每当韦曜难以下台时,他便"密賜茶荈以代酒"。  這是"以茶代酒"的最早記載。2、陸納杖侄  晉人陸納,曾任吳興太守,累遷尚書令,有"恪勤貞固,始終勿渝",的[閱讀全文]

茶事典故 | 閱讀全文 | 2016-01-11 |

茶與戲曲:中國的采茶戲

我國是茶葉文化的肇創國,也是世界上唯一由茶事發展産生獨立的劇種--“采茶戲”的國家。所謂采茶戲,是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、廣東、廣西等省區的一種戲曲類別。在各省,每每還以流行的地區不同,而冠以各地的地名來加以區別。如廣東的“粵北采茶戲”,湖北的“陽新采茶戲”、“黃梅采茶戲”、“蕲春采茶戲”等等。[閱讀全文]

茶苑文藝 | 閱讀全文 | 2016-01-11 |

鳳岡采茶調的獨特魅力

鳳岡縣是中國富鋅富硒有機茶之鄉,茶的存在給這方人民的生活帶來了甜蜜,人們敬茶爲神,頂禮膜拜,正因爲有了這種膜拜,才創造了以茶爲主題的茶燈。在精神生活貧乏的過去,鳳岡先民們以茶燈爲載體,寄寓他們對神靈、生命、生活、愛情的向往和崇拜。茶燈也叫花燈,它是傳說中360種燈戲的主角戲,有著與傩戲一樣厚重的文化積澱和內涵,傩[閱讀全文]

茶事典故 | 閱讀全文 | 2016-01-11 |

"碧螺春"源于美麗的愛情傳說

傳說在很早以前,西洞庭山上住著一個名叫碧螺的美麗姑娘。姑娘有一副清亮圓潤的嗓子,十分喜愛唱歌。她的歌聲像甘泉,給大家帶來歡樂,大家十分喜愛她。與西洞庭山隔水相望的東洞庭山有一個叫阿祥的小夥子。阿祥在打魚路過西洞庭山時,常常聽見碧螺姑娘那優美動人的歌聲,也常常看見她在湖邊結網的情形,心裏深深地愛上了她。  [閱讀全文]

茶事典故 | 閱讀全文 | 2016-01-11 |

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